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罐头生产厂家有各种类型的罐头食品,有些人如果喜欢吃葡萄罐头的话,也是可以自己制作的。
可以先把玻璃瓶子洗洁净,放锅里大火烧开,换小火煮10分钟,消毒杀菌以后备用。用淡盐水洗葡萄,泡10分钟,剔掉软的、坏的,只需饱满的、好的,给葡萄剥皮。接着熬冰糖水,如果喜好甜的话,可以多放点。把放温的冰糖水灌入玻璃杯,把盖子拧上,不漏水为好。
放蒸锅里煮,大火烧开后改小火10分钟,出锅后拧紧盖子,注意拧的时候不要烫到手,最好垫一块毛巾。